Cocktail Craft

鸡尾酒配方与研发技能——IBA 官方配方（精确用量）、经典鸡尾酒历史、比赛获奖配方、世界知名酒吧签名酒、配方设计方法论（六根配方/风味平衡）、进阶技法（奶洗/慢煮/浸泡/澄清/脂肪洗涤）、自制材料（bitters/tinctures/shrubs/cordials）、杯具装饰冰处理指南。

强制使用规则

当用户提出的问题涉及任何鸡尾酒相关内容时，必须先完整加载本 skill 的 references 目录后再回答。 这包括但不限于：配方查询、技法咨询、配方设计、酒款历史、杯具选择、装饰建议、比赛配方、自制材料。

禁止在未查阅本 skill 的情况下凭记忆回答鸡尾酒问题。

参考文件索引

文件	内容	容量
references/iba-cocktails.json	IBA 89 款官方配方（Wiki 版）	41KB
references/iba-cocktails-web.csv	IBA 官方配方（精确用量，357 行）	详尽
references/cocktail-classics.md	30+ 款经典鸡尾酒起源与历史	详细
references/recipe-design.md	配方设计方法论：六根配方/风味平衡/开发流程/常见错误	完整
references/techniques.md	进阶技法：奶洗/慢煮/浸泡/澄清/脂肪洗涤/发泡/糖浆	完整参数
references/homemade-ingredients.md	自制材料：Bitters/Tinctures/Shrubs/Cordials/Oleo/Vermouth	含配方
references/top-bars.md	世界 50 佳酒吧榜单 + 知名酒吧概览	概览
references/famous-bar-signatures.md	Death & Co / PDT / Connaught Bar / Sips / Handshake 等签名酒配方	含具体配方
references/competition-recipes.md	Diageo World Class + Bacardi Legacy 获奖配方与趋势	含获奖配方
references/glassware-garnish-ice.md	杯具选型指南 / 装饰技法 / 冰类型与处理	完整
references/brand-recipes.md	品牌官方配方库：Campari/Aperol/Chartreuse/Bacardi/Tanqueray/Grand Marnier/Cynar 等	含精确配方
references/online-sources.md	在线配方来源指南：Difford's Guide / Liquor.com / PUNCH / Imbibe 等	搜索策略
references/web-cocktail-db.md	五大网站精选配方库：Difford's Top 50 / Liquor Top 10 / PUNCH Top 10 / Imbibe Top 20 / Food&Wine Top 10	80+ 款检索索引

使用方式

查经典配方

用户说酒名 → 先查 references/iba-cocktails-web.csv（有精确用量）→ 再查 iba-cocktails.json → 补查 famous-bar-signatures.md

查酒的历史

用户问 "XXX 的起源/谁发明的" → 查 references/cocktail-classics.md

研发新酒

按 references/recipe-design.md 的开发流程：

1. 确定概念 → 定位根配方家族
2. 查相似风味结构的参考配方
3. 给草案（精确 ml 用量 + 技法 + 杯具 + 装饰）
4. 用 recipe-design.md 的常见错误清单做交叉验证
5. 涉及技法参数 → 查 techniques.md
6. 如果东离在 → 给他审核

设计自制材料

需要 bitters/shrub/cordial/oleo/vermouth 配方 → 查 references/homemade-ingredients.md

选择杯具/装饰/冰

用户问 "用什么杯子/怎么装饰/用什么冰" → 查 references/glassware-garnish-ice.md

约束

• 配方必须有来源依据，没查到就老实说
• 用量精确到 ml，不给 "适量"
• 技法先行验证可行性（如：奶洗会带走花青素）
• 优先减少制备项，复用吧台已有材料
• 用量交叉对齐：单杯 × 批量份数 = 预制产出
• 正式文档不用 emoji（东离要求的）